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Em 1925, Yoshiyuki Saito e Sono Saito chegam do Japão como imigrantes agrícolas, trazendo o filho Hiroyuki, então com 2 anos. Seis anos mais tarde nasce o segundo filho, Julio Saito, em Alvares Machado, cidade interior de São Paulo.Em 1939, depois de muitos anos de trabalho árduo no interior, a família Saito arrenda um sítio para plantio em Laranjeiras (Caieiras). Em 1953, o Sr. Julio inaugura a primeira quitanda Saito na Rua Hamilton Prado, em Franco da Rocha. A família inteira muda-se para a Vila Bazu, também em Franco da Rocha, onde passa a se dedicar ao comercio de hortifrutigranjeiros. Em 1956, é inaugurada a segunda quitanda Saito na rua Azevedo Soares (Franco da Rocha). Em 1965, acompanhando o desenvolvimento da cidade e de seu comércio, as duas quitandas são transformadas em mini-mercados (Irmãos Saito & Cia Ltda). Em 1975, os irmãos Hiroyuki e Júlio desfazem a sociedade em virtude da maioridade dos filhos, ficando cada família com uma loja. Em 1982, é inaugurado o Box Saito, na Rua Shakespare, no Jardim Benitendi, ainda em Franco da Rocha. Neste mesmo ano o Sr. Júlio e a Sr. Ida resolvem passar o Controle das empresas para os filhos Naoto e Sumie. Em 1984, a família de Hiroyuki, irmão de Júlio, resolvem mudar de atividade e passa o controle do H. Saito para Naoto e Sumie. A partir de então, o nome Saito fica cada vez mais forte em toda a região. Atualmente a Rede Saito conta com 8 Lojas ao redor de São Paulo,.
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