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Somos uma consultoria de inovação em alimentos e bebidas que cria e desenvolve produtos na busca constante pela convergência entre sabor, saúde e sustentabilidade.Nossas principais áreas de atuação são:1) Novos Negócios: Estruturação e desenvolvimento de novos empreendimentos no segmento de alimentos.- Apoio à modelagem de negócio.- Adequação à legislação sanitária.- Detalhamento e planejamento de produtos.- Desenvolvimento de formulações e processos.- Determinação de vida de prateleira.- Elaboração de rótulo e ficha técnica.- Apoio ao planejamento e à produção.2) Novos Produtos: Desenvolvimento ou ressignificação de alimentos, bebidas e suplementos alimentares.- Detalhamento e planejamento de produtos.- Entendimento de requisitos regulatórios.- Desenvolvimento de formulações e processos.- Identificação de fornecedores de insumos.- Determinação de vida de prateleira.- Elaboração de rótulo e ficha técnica.- Apoio ao planejamento e à produção.3) Novos Mercados: Pesquisa, ideação e concepção de inovações disruptivas dentro do segmento de alimentos.- Identificação de tendências.- Análise e enquadramento regulatório.- Grupos focais.- Análises sensoriais.- Pesquisa e desenvolvimento de novos processos.- Desenvolvimento e validação de produtos.- Apoio ao registro de produtos.Seja saboroso. Seja saudável. Seja sustentável.

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