Food Production - , ,
So French Délices est une plateforme culturelle et économique valorisant le savoir faire et le patrimoine gastronomique français.\\Grâce à des partenariats économiques et institutionnels et un fort accent mis sur le plan de communication et relations publiques, le festival So French Délices accroit la visibilité et la valorisation de savoir-faire et produits à travers une série d'événements gastronomiques tournés vers le grand public et de rencontres à destination des professionnelles. So French Délices accompagne ainsi le développement à l'international d'entreprises du secteur agro-alimentaire. \\Autour d'une délégation de grands chefs et notamment de Meilleur Ouvriers de France, le festival se traduit par une série d'évènements : menus à 4 mains dans des restaurants, conférence, masterclass, rencontres business, évènements culturels et diner de gala. \\So French Délices dispose de soutiens importants pour asseoir la crédibilité institutionnelle de ce projet : Ministère des Affaires étrangères et du Développement International, et parrainage de Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l'Elysée et président de l'association des Cuisiniers de la République française. \\De nombreuses entreprises du secteur agroalimentaire, des arts de la table et chefs français soutiennent cette manifestation itinérante.