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La Sociedad de Alumnos de Ingeniería en Biotecnología (SAIBT) es un grupo estudiantil que se renueva cada año con alumnos de la carrera y que forma parte del Consejo de Sociedades de Alumnos del Tecnológico de Monterrey. La primera SAIBT se formó en el 2005, un año después de la creación de la carrera en el Campus Monterrey, y desde entonces, los alumnos que la conforman se han dedicado a la organización de eventos académicos, de integración, culturales, deportivos y de acción social que sean de provecho para todo el cuerpo estudiantil, así como a la representación de los estudiantes ante las autoridades institucionales. A lo largo de su existencia, la SAIBT ha buscado la creación de una identidad para el alumno de Ingeniería en Biotecnología y el posicionamiento positivo de los profesionales en Biotecnología ante las empresas y la sociedad en general.