Stichting BroodNodig
Environmental Services & Clean Energy - , , Netherlands
Stichting BroodNodig Employees
Stichting BroodNodig Details
Anno 2015 hebben we anderhalve planeet nodig om iedereen op aarde te voeden en daarnaast al ons afval te verwerken. En toch gooien we wereldwijd een derde van ons voedsel weg als afval. Brood staat steevast in de top-3 van voedsel dat we verspillen.\\Alleen al in Nederland gooien we dagelijks 435 duizend broden weg, goed voor 127 miljoen kilo brood per jaar. Dit is niet alleen onnodige verspilling. Er komen meer problemen kijken bij het weggooien van brood, en die zijn goed merkbaar in Rotterdam. Zo is broodafval één van de belangrijkste oorzaken voor ongedierte in de stad, zoals ratten. Bovendien zorgt elk brood dat te veel gebakken wordt voor verdere uitputting van de aarde. Niet alleen verliezen we waardevolle grondstoffen, ook is er veel energie nodig om een brood te bakken. \\Broodafval kost dus niet alleen veel geld, maar zorgt ook voor schade aan het milieu en de leefomgeving.\\De BroodNodige bakker\\BroodNodig heeft een oplossing voor het broodafvalprobleem: de BroodNodig010, een vergister die broodafval via fermentatie omzet in biogas. Wij willen onze vergister op korte termijn introduceren in Rotterdam, onder andere bij Rotterdamse bakkers.\\De voordelen hiervan zijn legio. De BroodNodig010 maakt van broodafval een waardevol product. De bakker kan zijn gasovens voeden met het biogas dat geproduceerd wordt door de vergister in zijn winkel, waardoor hij minder fossiele energie nodig heeft én zijn energierekening drukt.\Ook krijgt elke bakker met een vergister promotiemateriaal, zodat hij in zijn winkel de consument kan informeren over het probleem en zo samen met de consument kan werken aan het verminderen van broodafval.\\De BroodNodige stedeling\\BroodNodig werkt niet alleen samen met bakkers, we vormen ook een onderdeel van de Rotterdamse stedelijke aanpak van voedselresten op straat. Zo gaan we samen met wijkorganisaties, moskeeën en kinderboerderijen aan de slag om brood in te zamelen.\\voor meer info: www.broodnodig.co
Stichting BroodNodig Technologies
Frameworks and Programming Languages
PHP 5.3
Load Balancers
Apache
CMS
WordPress.org
Social Login
Google Plus
Online Video Platforms
Vimeo
Other
Google Maps