Food & Beverages - Stordal, Møre og Romsdal, Norway
Storfjord Iskrem ble etablert våren 2018 og er en liten iskremprodusent med fokus på norske ingredienser og smakstradisjoner. Fra våre produksjonslokaler ved Storfjorden i Stordal produserer vi premium iskrem av geitemelk inspirert av norsk natur og sesongråvarer. Iskremen utvikles på ekte Gelato-vis, med italienske is-maskiner og råvarer fra lokale bønder og produsenter bl.a; Ytste Kilsti Gard, Valdall Grønt, Geiranger Sjokolade, Tingvollost, Jacu kaffebrenneri, Gry Hammer Kombucha og Norske Brennerier m.fl. Gründer og daglig leder Silje Lee Knutsen har en lidenskap for iskrem som er fundamentert i eksperimentering og utforskning av nye smaker og overraskende kombinasjoner - til glede for store og små! Ambisjonen er å gi ingredienser med lange smakstradisjoner nytt liv i frossen form. Produktene tar stadig nyer former og utfordrer vårt syn på iskrem. Vi kaller det: tradition with a modern twist!