Tempa di Zoè
Food Production - Torchiara, Campania, Italy
Tempa di Zoè Employees
Tempa di Zoè Details
Da Tempa emergono le colline del Cilento. Dalla parola greca Zoè, l'essenza della vita.La cantina Tempa di Zoè, nasce da una nuova interpretazione vinicola che Bruno De Concilis ha deciso di conferire ai vini della sua terra. Bruno si serve di una forte esperienza che lo colloca fra i primi produttori di vino nel Cilento. Una terra, questa, ricca di fascino e dalla forte cultura enoica.Il legame con il vino è nato già con gli antichi greci e Bruno lo ha reinterpretato secondo la sua filosofia producendo, nel 1997, lo Zero. Il supercampano che ha segnato l'inizio. Una storia che prosegue anche oggi con il 18, un giovane Aglianico cilentano, l'Asterìas, un fresco bianco prodotto da uve Fiano e il 3, il nuovo rosé che celebra la terza categoria.La tempra di Bruno è la sapienza, dalla sua filosofia ha origine una proposta fresca, che vuole diffondere la tradizione del Cilento.
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