Food & Beverages - Viana, Navarra, Spain
El Trujal Hacienda Ortigosa, afincado en Viana (Navarra), se fundó en el año 2005 y tiene una producción anual de 300.000 litros de aceite monovarietal, de la variedad arbequina y capacidad de almacenaje de 1.200.000 litros.En la búsqueda de la perfección para conseguir un fruto exquisito, conjugamos tres factores fundamentales: hombre, naturaleza y tecnología.La naturaleza comparte su riqueza. Un suelo y un clima propicio para el olivar.Lo mejor de las técnicas ancestrales se une con las últimas tecnologías para garantizar el sabor inconfundible de nuestros aceites.Las propiedades organolépticas del aceite arbequina lo cualifican tanto para su consumo en crudo, como en guisos y frituras.
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