VERA RISTORAZIONE
Restaurants - Montebello della Battaglia, Lombardy, Italy
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VERA RISTORAZIONE Details
Nata nel 1982 da un'illuminata idea imprenditoriale del dott. Marco Brunelli (fondatore e proprietario del Gruppo Finiper) VERA ha scelto di intraprendere l'attività di ristorazione al servizio dei clienti all'interno dei centri commerciali, sviluppando il suo business in maniera etica e con una forte impronta valoriale basata sulla Qualità.Le persone sono il motore del suo successo. Lo staff è formato secondo standard qualitativamente alti e si investe in percorsi di sviluppo professionale per ottimizzare le performance e attivare comportamenti positivi che favoriscano la capacità di lavorare in squadra.La scelta di prodotti freschi e stagionali, da fornitori selezionati e preparati in trasparenza sotto gli occhi dei clienti, è diventata un marchio di fabbrica, grazie al quale l'azienda si è conquistata un posizionamento sul mercato che ha reso il brand riconoscibile, affidabile e con una forte identità.I processi produttivi, ben collaudati, hanno reso possibile replicare in maniera soddisfacente il modello organizzativo e dopo quasi quarant'anni, VERA è presente in 7 regioni italiane (Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Marche e Abruzzo) con oltre 100 punti vendita e un'offerta che si è specializzata in quattro diversi canali: Ristò (ristoranti free flow), Portello Caffe (caffetterie), Illy Caffè (caffetterie sviluppate in qualità di franchisee), Rom'antica la pizza al taglio romana; e Cremamore (gelaterie).Oggi il piano di sviluppo dell'azienda è concentrato nella progettazione dei prossimi step di evoluzione dei singoli format, che vedranno sempre al centro la Passione delle proprie Persone, il Prodotto e la capacità di affinare ulteriormente Metodi, Strumenti e Procedure.
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