Viejas del Majuelo
Farming - Nava de la Asunción, Castile and León, Spain
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Viejas del Majuelo Details
Viejas del Majuelo es una empresa familiar que fue pionera plantando sus primeros viñedos ecológicos en Moraleja de Coca en el 2006, dentro de la Denominación de Origen Rueda. Desde entonces, de las uvas de primera calidad de estos singulares viñedos se extrae la esencia más auténtica de Segovia, sin pesticidas, sin herbicidas, sin abonos químicos, en definitiva, renunciando a todos los productos químicos artificiales que se utilizan habitualmente en el cultivo del viñedo y que desvirtúan la verdadera expresión de esta tierra y las cualidades más apreciadas de las uvas de una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo.Los viñedos ecológicos Viejas del Majuelo están situados a 900 metros, en una de las zonas con más altitud de D.O. Rueda, en pleno corazón de esta extraordinaria región. Se extienden a lo largo de 30 hectáreas, con 3.340 plantas por hectárea colocadas en espaldera, todas ellas de la variedad de uva Verdejo. Nuestros viñedos son trabajados mediante cultivo orgánico, respetando el ecosistema y volviendo la mirada a la naturaleza. Se produce de la misma forma que se producía hace 80 años, como lo hacían nuestros abuelos, pero con la tecnología y los conocimientos agronómicos actuales.
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