Food Production - Torrazza Coste, Lombardy, Italy
La storia di VNA inizia a scriverla Uberto Fiori quando nel 1982 decide di acquistare alcune terre con annessa cantina, nei pressi di Torrazza Coste, nell'Oltrepò Pavese in Lombardia con il nome Colle Fiori.Non sarà lui però a guidarla in prima persona bensì un fattore a cui affida l'intera attività: vengono prodotti vini solo per una cerchia ristretta di persone. Nel 2015 i figli Alessandro e Federico, nel frattempo appassionatisi al mondo del vino, decidono di prendere in mano l'attività in prima persona occupandosi direttamente della produzione vinicola in cantina. Lo fanno in maniera innovativa e soprattutto adoperando un'agricoltura sana nel rispetto della terra in cui vivono e in cui sono in armonia con i ritmi naturali. Tutti i tralci sono rinnovati, l'inerbimento è naturale, le concimazioni sono contenute e, ovviamente, a base organica. Nasce cosi l'avventura VNA.
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