Food & Beverages - İstanbul, İstanbul, Turkey
Yeryüzü Gıda Topluluklarının 2011'den bu yana İstanbul'un 12 ayrı bölgesinde tecrübe ettiği Topluluk Destekli Tarım modeli süresince; birçok değerli bilgi, üretici, türetici biriktirdik. Geçen zaman içerisinde, türeticilerin yıkıcı endüstriyel tarımdan olabildiğince uzaklaşmalarını sağlayacak ve üreticiyle daha fazla etkileşimlerine izin verecek yöntemler üzerinde yapılan tartışmalar, Yeryüzü Gıda Toplulukları ve Yeşil Düşünce Derneği'ni çalışmalarını bir kooperatif çatısı altında devam ettirmeye yönlendirdi.Daha şenlikli, etkileşimli, sürekli öğrenen bu yapının; zehirsiz, mevsiminde, yerel, aracısız, adil ve kadın kooperatifleri ağırlıklı gıdalarına şimdilik Bostancı'daki dükkânından ulaşabilirken halen Yeryüzü Kooperatifi'nin katılımcı ortağı olabilirsiniz.