Hospitality - , Rio Grande do Sul, Brazil
Zamek, em polonês significa Castelo, que é algo presente no imaginário humano, sobrenatural, fascinante, extraordinário... Portanto a construção do Zamek Hotel Boutique foi um desafio, pois em terras onde predomina a etnia italiana criamos um hotel voltado a cultura polonesa, mostrando outra face da cultura local. Aprendemos com nossos costumes, com nossas marcas. Valorizamos e deixaremos para futuras gerações um marco da cultura polonesa, que aqui chegou em 1875. Não queremos trazer a Polônia para dentro do Hotel, mas sim aguçar o sentimento de curiosidade pela mesma. Queremos que nossos clientes usufruam de nossos cuidados com os detalhes arquitetônicos e culturais, do conforto e da praticidade oferecidos. Contratamos profissionais que se destacam na região com habilidades peculiares e que colocaram a alma nesteprojeto, como: a arquiteta Mônica Ferrari que interpretou e projetou este novo empreendimento, Anastácio Orlikowski com suas obras de arte, Kariane Modelski Golembieski como trabalho artesanal, Luciano Noskoski e Luis Gromowskiesmerados marceneiros que desempenharam papel muitoimportante na produção exclusiva do mobiliário e do polonês Krzysztof Syrycki que nos passou o históricode cada cidade.Mauro César Noskowskie Lourdes Kaczala Mayer