Food Production - Saint-Émilion, Aquitaine, France
Grâce à son expertise unique en œnologie, physique et nouvelles technologies, œnphinée est la référence du vin et des spiritueux pour détecter au plus tôt les marqueurs de réussite ou de risques affectant la qualité de nos vins.œnphinée souhaite ainsi répondre aux défis actuels de l'ensemble de la filière vitivinicole : enjeux de développement durable, responsabilité sociétale, autonomie et valorisation des professionnels. A l'aide de ses solutions innovantes et de ses capteurs numériques, œnphinée propose des outils d'aide à la décision permettant la mise en valeur des pratiques professionnelles responsables et exigeantes des acteurs de la filière tout en complétant et valorisant leur savoir-faire unique.Permettre à l'ensemble des acteurs de la filière Vins et Spiritueux et plus largement du secteur agricole et agro-alimentaire de mettre en valeur leurs savoir-faire uniques grâce à des applications numériques simples d'usage, leur garantissant autonomie et prise de décision responsable et mesurée, voici l'enjeu d' œnphinée .Forte des attentes de son premier marché d'amorce, œnphinée ambitionne la commercialisation de son premier capteur numérique dès 2021.