Giò Pizza e Cucina nasce nel 2017 per contribuire ad allargare l'offerta ristorativa in riviera Romagnola. Punta su una gastronomia stagionale con cucina mediterranea rivisitata che recupera e valorizza gli ingredienti del Territorio Marchigiano-Romagnolo. Lo chef Giovanni Foschi viene da un'esperienza decennale nei locali della riviera. Oggi punta sulla qualità.