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L'Ugo - Liquore di Melissa

Paris, Île-de-France, France • 1 Employees
Food Production

L'Ugo – Liquore di Melissa est une liqueur de mélisse artisanale.Notre liqueur est produite en Italie dans une distillerie traditionnelle depuis 2018.Née pour donner aux cocktails le succès qu'ils méritent. Afin promouvoir la diffusion du boire moins mais boire mieux nous essayons de proposer un produit de qualité supérieur aux standards de production de spiritueux d'aujourd'hui.L'Ugo a été d'abord pensé comme l'ingrédient d'origine du cocktail Hugo, le Spritz blanc. Toutefois son goût enchanteur a su séduire les professionnels du secteur qui ont décliné la fragrance de mélisse encore peu connue dans de nombreux cocktails. Notre liqueur de mélisse est vite devenue un ingrédient pour les experts qui souhaitent explorer les nouvelles saveurs naturelles.La mélisse, notre matière première, provient du Nord de l'Italie, des Alpes italiennes à la frontiere avec l'Autriche. Le Tyrol du Sud est la région préférée de cette plante rare et délicate qui pousse en hauteur.La liqueur de mélisse s'avère douce, florale et délicate. Les arômes sont accentués par de légères saveurs de rose et agrume. Il s'agit d'une liqueur qui respecte les procédés de production artisanaux.Elle est sans additifs, colorants et conservateurs. Vous pourrez voir le dépôt de l'infusion de feuilles de mélisse à travers le liquide color ocre, qui est témoin d'un filtrage brut et pas excessif, pensé pour préserver les senteurs délicats.