Tijdens een vakantie in New York, waar ik op elke straathoek koffietentjes tegenkwam, kreeg ik het idee om een eigen koffiecafé te starten. Vijf jaar later werd mijn idee werkelijkheid. Op de hoek van Doelesteeg en het Ruiterkwartier opende ik, samen met mijn vader, in de zomer van 2011 de deuren van het Douwe Egberts Café in Leeuwarden.Onze missie is simpel. Wij willen onze gasten een gezellige huiskamer bieden, waarin de lekkerste koffie geserveerd wordt door enthousiaste en vakbekwame barista's.