VOS instrumenten werd in 1983 opgericht door Rob Vos als groothandel in laboratoriumproducten. Weldra werden apparaten en verbruiksgoederen geleverd aan brouwerijen en de petrochemische industrie. Maar ook de export nam een vlucht. Zo levert VOS instrumenten aan onder andere de laboratoria van Heineken over de hele wereld. VOS instrumenten nam in 1991 de schoolactiviteiten over van het Engelse Griffin. Deze stap plaatste VOS instrumenten in één klap op de kaart van toonaangevende leveranciers van practicumbenodigdheden voor Biologie, Natuur- en Scheikunde. In 2003 werd gestart met practicummeubilair voor scholen en laboratoriummeubilair voor de industrie. Samen met de Nederlandse producent Vinitex werd onder de naam "VOS meubilair" een reputatie opgebouwd van een betrouwbare leverancier van hoge kwaliteit laboratoriummeubilair. VOS instrumenten ontwikkelt, produceert en levert verschillende eigen producten onder VOS label. Voor de bierindustrie zijn diverse producten ontwikkeld zoals bijvoorbeeld de hazemeter. In 2014 werden samenwerkingen gestart met fabrikanten op gebied van elektronica, laboratoriumapparatuur en onderwijsmaterialen. Dit stelt VOS instrumenten in staat apparatuur en laboratoriumbenodigdheden te leveren onder eigen naam. Meer dan 400 VOS producten zagen zo het levenslicht in 2015, met de primeur van 3 jaar garantie. In 2016 is VOS instrumenten -naast VOS meubilair- met een nieuwe laboratoriummeubilairlijn gekomen. Zeer scherp geprijsd en zeer hoogwaardig in kwaliteit. In 2018 is de VOS productlijn uitgegroeid tot ruim 800 producten. In 2019 werd een intensieve samenwerking gestart met het Zuid Koreaanse JeioTech. Daarmee is een nieuwe productlijn geboren: VOS Pro. Het VOS team beschouwt innoveren als een uitdaging, waarbij er geen grotere voldoening bestaat als een tevreden klant. Momenteel heeft VOS instrumenten meer dan 50.000 producten in haar programma, waarvan 12.500 in de webwinkel.