Antonio Morreale

Fondateur et directeur marketing et developpement at Antonio & Marco - Tassin-la-Demi-Lune, Rhone-Alpes, France

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Antonio Morreale's Contact Details
HQ
0472099505
Location
Lyon,Auvergne-Rhône-Alpes,France
Company
Antonio & Marco
Antonio Morreale's Company Details
Antonio & Marco logo, Antonio & Marco contact details

Antonio & Marco

Tassin-la-Demi-Lune, Rhone-Alpes, France • 5 Employees
Restaurants

Antonio & Marco c'est l'histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon. Depuis tout petit, ce rêve de créer leur propre pizzeria était une évidence pour eux. C'est après des années d'études à l'institut Paul Bocuse, l'un en culinaire, Antonio, et l'autre en management Marco, que leur est venu le désir de créer la pizzeria Antonio & Marco.Antonio & Marco, c'est aussi le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipasti à partager entre amis, et le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. Aujourd'hui, l'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne, en gardant ce côté familial. Pizza, Amore e Fantasia e Basta !100 % des produits sont importés d'Italie et frais. Tout est fait-maison et préparé avec le cœur, comme toutes les « famiglia italiana ». La pâte à pizza de Antonio & Marco est pétrie avec amour puis maturée au minimum 48h avec le secret familial bien gardé depuis 1966.Une bonne pasta, c'est avant tout une bonne farine, nous on utilise une farine BIO depuis 1966. Travailler avec du levain naturel, ce qui améliore la texture et la rend plus digeste. Et le plus important : laisser du temps au temps !! chuttt !!! Elle respire.

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Antonio Morreale currently works for Antonio & Marco.
Antonio Morreale's role at Antonio & Marco is Fondateur et directeur marketing et developpement.
Antonio Morreale's email address is ***@antoniomarcopizzeria.com. To view Antonio Morreale's full email address, please signup to ConnectPlex.
Antonio Morreale works in the Restaurants industry.
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Antonio Morreale's phone number is 0472099505
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