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Na'kau Chocolates Amazônicos

Manaus, Amazonas, Brazil • 4 Employees
Food Production

Na'kau é chocolate de verdade, entre os mais puros do mundo. É produzido exclusivamente com o cacau de várzea do Amazonas, o mais selvagem do mundo. Uma experiência sensorial única, com todo terroir da floresta em forma de chocolate.Antes de falarmos sobre o Na'kau, queremos compartilhar com você a nossa devoção pelo cacau selvagem do Amazonas, uma fruta cheia de deliciosas histórias. O cacau amazônico para os chocolates Na'kau tem o mesmo significado que uma mãe tem para um filho. Não o enxergamos como uma mera matéria-prima, mas entendemos que toda a atenção e o cuidado nos processos de transformação de uma semente para um chocolate único são fundamentais. Queremos oferecer mais que sabores, aromas e notas ao seu paladar, queremos gerar experiências sensoriais! Por isso, não cansamos de viajar quilômetros e quilômetros pela Amazônia capacitando os autores dessa experiência à liberdade e ao poder de inovar no campo, para que cada saca de cacau produzida seja uma explosão de sabores e encantos.