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Brigadíssimo Doçaria

São Paulo, São Paulo, Brazil • 3 Employees
Food Production

A Brigadíssimo Doçaria é uma pequena empresa especializada em brigadeiros gourmet em São Paulo.Fundada no ano de 2010 a Brigadíssimo teve como inspiração a paixão dos sócios pelo doce mais brasileiro de todos - o BRIGADEIRO.Sob o comando da experiente chefe de cozinha Ana Tazbir Amaral, graduada como Chefe de Cozinha (Hotec – 2005) e pós-graduada em Gestão de Alimentos e Bebidas (SENAC – 2007), a Brigadíssimo Doçaria tem como missão produzir doces de excelente qualidade, com a melhor matéria prima nacional e importada e, acima de tudo, trabalhar com um serviço impecável.A doçaria atende apenas sob encomenda com horário marcado e acaba de inaugurar um novo atelier localizado em uma rua tranquila da Vila Olímpia. Além disso, também faz entregas para a cidade de São Paulo. No portfólio de produtos estão presentes mais de 30 sabores de brigadeiro com destaque especial aos feitos com cacau Frances e confeitos Belgas, além de crocante, pistache, wasabi, suspiro entre outros.Além dos brigadeiros são produzidos também bolos com recheios dos mais de 30 sabores de brigadeiro e as famosas Cucas, doces tradicionalmente do sul do país recheados com brigadeiro de doce de leite artesanalmente pela própria chefe Ana.