Carla Franceschini
Sócia-Proprietária at Mio Sogno di Gelato - São José dos Campos, São Paulo, Brazil
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São José dos Campos,São Paulo,Brazil
Mio Sogno di Gelato
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A ideia de criar a Mio nasceu do sonho de quatro amigos apaixonados por sorvete, que queriam um lugar onde as pessoas provassem o melhor sorvete de suas vidas.Assim Carla, Cláudia, Gustavo e Marcelo foram buscar suas inspirações em autênticas gelaterias italianas, para trazer inicialmente para São José dos Campos o sabor incomparável do gelato artesanal feito com os melhores ingredientes e frutas de verdade.Em 2017 recebeu uma Menção Honrosa na Gelato World Tour, ficou em 4º lugar como melhor Gelato do Brasil e 1º lugar da Região Sudeste.Em 2019 foi classificada para a semifinal nacional da Gelato Festival Challenge, conquistando o 1° lugar do festival com o Lacrima Greca con Pistacchio. Com essa conquista, a Mio está classificada para a grande final nacional em 2021, sendo considerada uma das melhores gelaterias do país dos últimos 3 anos.