Em 2011, o Sabor de Luna abriu suas portas para oferecer à comunidade gaúcha (essa hermana tão próxima e querida) as legítimas especialidades da confeitaria, padaria e pastifício uruguaios, ícones da cultura rioplatense.Receitas originais, ingredientes selecionados, sem acréscimo de conservantes e químicos, e respeitando métodos e princípios, a fim de obter aquele distinto sabor artesanal.