Coquinaria es una invitación a un mundo de sensaciones agradables y desconocidas que se despliegan en sabores, colores, texturas y olores. Es un mágico lugar para experiencias sensoriales que se viven junto a un grupo de amantes culinarios de frontera. Coquinaria es ante todo gente, compañía… compañía para un viaje sin retorno hacia la amistad que se reconoce en el disfrute común de un buen vino y una preparación perfecta. Coquinaria es el éxodo hacia la libertad de los sentidos, hacia la cocina más antigua que se funde y confunde con las tendencias modernas. Es reencuentro con el recuerdo de reuniones bañadas de calidez en torno a la mesa familiar. Es principio y fin, es llegada y salida, es mercado y restaurante, es saber y querer más, es innovación, creatividad y pasión.Coquinaria es amor por el sabor