Dal 2006 Kisen Sushi rappresenta l'eccellenza della cucina giapponese a Milano: da sempre attento all'innovazione e ai valori della cucina tradizionale giapponese, Kisen Sushi propone un menu basato sulla scelta di materie prime sempre freschissime e sulle proposte creative dello Chef.L'esperienza sviluppata in 13 anni di attività fa di Kisen Sushi un punto di riferimento per il sushi a Milano; per noi la cucina fusion non è una moda né un'improvvisazione ma una passione che ci ha portato a sviluppare una vera e propria identità, simbolo di eccellenza e innovazione.