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Dalila Marasca's Company Details

Marasca Agricola

Latina, Lazio, Italy • 3 Employees
Food Production

LA COLTURA DELLE COSE BUONEMarasca è una famiglia di agricoltori ormai da due generazioni. L'azienda è il punto d'arrivo di una passione tramandata di padre in figlio. I suoi membri curano ogni fase della gestione aziendale con competenza e dedizione, dal contatto col cliente alla consegna del prodotto.Marasca Società Agricola estende i suoi circa 500 ettari di colture nella salubre terra dell'Agro Pontino. Il clima mite e soleggiato, la particolare composizione del terreno e la vicinanza al mare, rendono il suolo della provincia di Latina fertile e rigoglioso, naturalmente predisposto alla coltivazione di cereali e ortaggi. La grandezza della Marasca Società Agricola risiede nel modo in cui riesce a fondere in maniera originale innovazione, tecnologia e tradizione contadina: guarda al futuro, investe nel cambiamento, ma non dimentica il sapere dei nonni, tutelando un bagaglio di valori che lega la terra a simboli e miti.L'azienda opera nel rispetto dei cicli stagionali e dei tempi di autorigenerazione del suolo: la visione strategica dell'azienda punta alla preservazione delle risorse naturali e alla distribuzione di un prodotto pienamente sostenibile. Punta di diamante dell'azienda è la coltura del pomodoro Marasca.La coltivazione del pomodoro viene seguita con cura in tutte le sue fasi: dal trapianto alla raccolta, per offrire un prodotto di fascia alta in termini di gusto, salute e benessere. La coltivazione ad alta densità e le tecnologie che l'azienda è in grado di utilizzare consentono una produzione sostenibile a residui zero, che sfrutta le risorse del terreno, senza ricorrere a sostanze chimiche od OGM. In altre parole, i pomodori Marasca si nutrono di acqua e sole. Con il suo sapore deciso e il suo intenso colore rosso, è il condimento ideale da abbinare ai piatti della dieta mediterranea.