Daniel Cassalho's Colleagues at Lilla Roasters
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São Paulo,State of São Paulo,Brazil
Lilla Roasters
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Sempre focada em novas descobertas e no desenvolvimento de novas tecnologias, a Lilla alcançou alguns marcos tecnológicos. Em 1968 lançou o primeiro torrador sem esfriador baseado na pura transferência de calor por convecção, gerando um sensível ganho no peso do café torrado.Depois foi a vez do torrador ecológico com sistema de ar quente para otimizar a eficiência energética e gerar autolimpeza contínua, eliminando a fumaça.Em 1985 lançou o torrador Opus que reduziu o tempo de torra à metade. A seguir vieram suas evoluções: Opus 2G em 1990, Opus 3G em 2005 e Opus 4G em 2015.Em 2017 a Lilla fez mais um grande lançamento, o torrador Millennium, que trouxe mais uma evolução significativa ao mercado.Assim tem sido sua trajetória nesses 100 anos de vida, sempre pesquisando, inovando e buscando tecnologia de ponta.