Daniel Escalona's Contact Details

Daniel Escalona's Company Details

Gastrokook

Castellar de la Frontera, Andalucía, Spain • 3 Employees
Food & Beverages

Gastrokook nace con el objetivo de acercar la alta pastelería y panadería a todos los hogares y recuperar la cultura, calidad y artesanía de este oficio.Venir a Gastrokook significa vivir una experiencia gastronómica única. Dicha experiencia la hacemos posible gracias a nuestro ambiente acogedor y a nuestros productos artesanos en constante evolución.En nuestra pastelería podrás disfrutar y deleitarte con cada pieza de bollería recién horneada, con cada pastel elaborado con los mejores ingredientes y con cada pieza de pan elaborada con masa madre y fermentaciones lentas. Todas ellas realizadas de forma artesanal.Para ampliar fronteras, hemos desarrollado un nuevo proyecto, "Escuela Gastrokook", cuyo objetivo es dar a conocer nuestro oficio y ofrecer cursos de perfeccionamiento a los profesionales del sector con los mejores formadores y profesionales a nivel nacional e internacional.