Daniel Petrosino

chef/owner at MIO POSTO - , Ile-de-France, France

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MIO POSTO

, Ile-de-France, France • 11 - 50 Employees
Restaurants

Bar cocktail et restaurant italienNotre pâte est élaborée exclusivement à partir de farine et de levure italienne, nos pizzaïolos napolitains la laisse reposer pendant 72 heures pour garantir des pizzas alvéolées, légères et croustillantes. Nous avons sélectionné des produits frais de saison chez les meilleurs producteurs italiens, nos pizzas sont cuites dans un four à bois ACUNTO, idéal car il chauffe à 450C. L'attention dans la recherche des produits frais, la passion pour la cuisine italienne selon la meilleure tradition transalpine sont les synonymes de qualité et de gratification du palais que chaque client peut retrouver chez nous. Nos protagonistes par excellence sont aussi les pâtes fraîches, faites maison tous les jours, a la main par les nonnas italiennes ainsi que nos plats réalisés selon notre savoir faire.Cocktails signature Happy hours italian mood tous les soirs de 17h a 20h

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Daniel Petrosino works in the Restaurants industry.
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