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Zini Alimentos

São Paulo, State of São Paulo, Brazil • 22 Employees
Food Production

ZINI é hoje referência na Europa e no Brasil em produtos alimentícios diferenciados, rica de sua longa tradição em alimentos e do dominio dos processos produtivos.ZINI Lab, um laboratório de análises moderno aliado à uma equipe de P&D e com profissionais de gastronomia integrados à fábrica, proporciona segurança e aprimoramento constante dos produtos e dos processos envolvidos. E é justamente graças ao espírito de desenvolvimento e inovação de produtos, do profundo domínio dos processos de fabricação, que a Zini se mantém sempre à frente dos tempos, criando tendências e diferenciais para seus consumidores profissionais.Não bastasse, a empresa desenvolve seus produtos com foco na sustentabilidade: limitando o uso de conservantes, o dispêndio de energia, a necessidade de refrigeração ou possibilitando uma considerável redução no uso de insumos para seu preparo.A linha ZINI Flours é a única do mercado que oferece o empanamento lipófobo, ideal para empanamentos com mínima absorção de óleo e outras aplicações específicas.