Il "Gallo Rosso", nella quiete del centro antico di Iseo, si ripropone nella nuova gestione affidata allo chef Fabrizio Barontini.Fabrizio, ligure di nascita e di tradizione professionale è approdato sul lago per una scelta di vita legata a Barbara ed alla piccola Elisa.Dopo aver solcato tutti i mari del mondo su navi da crociera, intende proseguire ad Iseo il proprio progetto di vita e lavoro.Al "Gallo Rosso" potrete assaporare la cucina della tradizione rivisitata con spunti di innovazione e creatività.Punti fermi irrinunciabili saranno la scelta della qualità dei prodotti in base alla loro origine, la puntuale ricerca della stagionalità, una cottura semplice che lasci intatti sapori, aromi e profumi.Troverete un ambiente rilassante, accogliente, idoneo sia per un pranzo di lavoro che per trascorrere qualche ora lontano dalla frenesia del quotidiano.Vi aspettiamo.