- LA GESTIONE DI ESERCIZI PUBBLICI IN GENERE, RISTORANTI, PIZZERIE, TRATTORIE, GELATERIE, BARS, PASTICCERIE, TAVOLE CALDE E FREDDE, PIANO-BARS, CLUBS, MENSE - LA PRODUZIONE DI GELATI, DI GENERI DI PASTICCERIA IN GENERE E DI GENERI ALIMENTARI CONFEZIONATI