Els escriptors Dolors Borau, dietista, i Oriol Izquierdo, editor i activista literari, proposen un punt de trobada entre alimentació, salut i cultura, tres camps diversos en els quals han treballat fins ara. Amb el nom Sopa de Lletres el juny del 2013 inauguren una botiga de barri dedicada a l'alimentació saludable, on es pot trobar llegum cuit, fruits secs, olives, plats cuinats i altres productes escollits, amb el consell dietètic de Dolors Borau, nutricionista especialitzada en alimentació i càncer i en altres situacions especials.