Emil Norgaard's Contact Details

Emil Norgaard's Company Details

Qknives

Aalborg, North Denmark Region, Denmark • 2 Employees
Online Media

Nordjyske iværksættere med interesse og passion for madlavningQknives.dk er startet af to nordjyske ildsjæle tilbage i starten af 2019. Her valgte Mike Horup og Mathias Lydersen at starte en virksomhed op, hvor kvaliteten skulle være i højsædet, og servicen skulle være i top. Selvom ingen af os har en baggrund fra kokke-verdenen, så har vi begge altid haft en stor passion for at være glade amatørkokke. Vi havde begge den samme følelse, når vi gik i køkkenet – det var superfedt at lave mad til andre og især god mad. Det var bare ikke så fedt at skulle skære igennem et godt stykke kød eller nogen andre råvarer med noget, der ikke kunne skære bedre end en smørekniv. Derfor valgte vi en dag at købe nogle højkvalitets japanske kokkeknive for at se, hvad det i virkeligheden gav af fordele, og om det var noget for os. Vi ville gerne se, om knivene i virkeligheden var så gode, som vi havde hørt, de var.