Anne de Joyeuse,notre nom, nous l'avons emprunté à l'histoire de notre Pays d'Aude, plus particulièrement au Duc de Joyeuse né en 1560 au Château des Ducs de Joyeuse à Couiza. Dès notre création en 1929, nous avons eu pourambition de vinifier les vins rouges de Limoux et de la Haute Vallée de l'Aude. La qualité exceptionnelle du terroir aidant, nous avons été les premiers, en 1972, à planter des cépages nobles en limouxin : Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Syrah. Chardonnay et Mauzac étaient quant à eux présent depuis 1966. En 1989, suivirent les premières plantations de Pinot Noir. Notre exigence de qualité à été récompensée par l'obtention de l'AOP Limoux en 1989 pour nos vins blancs et en 2004 pour nos vins rouges.Autre évènement important à mettre à l'actif d'Anne de Joyeuse, l'initiation en 1994 de notre démarche de viticulture durable. Nous avons obtenu le labelAgri-Confiance avec la certification par BVC (Bureau Veritas Certification.) en 2000.