Eric St-Hilaire

Chef de cuisine/ Directeur de la Restauration at MicroBrasserie Charlevoix - Baie-Saint-Paul, QC, CA

Eric St-Hilaire's Contact Details
HQ
418-435-3877
Location
Québec,Canada
Company
MicroBrasserie Charlevoix
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MicroBrasserie Charlevoix

Baie-Saint-Paul, QC, CA • 20 - 49 Employees
Food Processing

MicroBrasserie Charlevoix a été fondée en 1998 au coeur de la ville de Baie-Saint-Paul, dans la majestueuse région de Charlevoix. Depuis son ouverture dans notre petite brasserie de 500 litres de la rue Racine, beaucoup d'eau a été transformée en bière, mais nous avons toujours respecté notre engagement de produire des bières originales et de qualité supérieure sachant répondre aux palais les plus fins (et aux amateurs les plus exigeants!!!).La beauté inégalée de notre région, la passion et la fierté de ses artisans nous inspirent et nous incitent à toujours nous dépasser et à innover, en concoctant des produits à la hauteur de la réputation de notre terroir.Depuis 2009, nous évoluons dans de nouvelles installations plus modernes et plus spacieuses certes, mais le défi demeure le même pour notre équipe : la quête perpétuelle de la perfection dans la création d'un univers brassicole inégalé.Quant à elle, la brasserie d'origine, au Restaurant Le Saint-Pub, continue de remplir pleinement sa mission auprès d'une clientèle curieuse, en quête de bonne bière et de bonne chère et désireuse de découvrir des bières inédites qui seront peut-être les Dominus Vobiscum de demain.

Bières Dominus Vobiscum Bières Vache Folle Flacatoune Sainte-Réserve
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Frequently Asked Questions about Eric St-Hilaire
Eric St-Hilaire currently works for MicroBrasserie Charlevoix.
Eric St-Hilaire's role at MicroBrasserie Charlevoix is Chef de cuisine/ Directeur de la Restauration.
Eric St-Hilaire's email address is ***@microbrasserie.com. To view Eric St-Hilaire's full email address, please signup to ConnectPlex.
Eric St-Hilaire works in the Food Production industry.
Eric St-Hilaire's colleagues at MicroBrasserie Charlevoix are Simon Lévesque, Valérie Gaulin, Julen Chevrel, Gael Kribs, Sylvain Duquet, Simon Gendron and others.
Eric St-Hilaire's phone number is 418-435-3877
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