Erica Wennekes's Contact Details

Erica Wennekes's Company Details

Hemels eten en drinken

Berkel-Enschot, North Brabant, Netherlands • 4 Employees
Hospitality

Van harte welkom bij Hemels eten & drinken!Op een unieke locatie in Berkel-Enschot in het oude Trappistinnenklooster is Hemels eten & drinken gevestigd. Na een grote verbouwing van het complete klooster is Hemels eten & drinken op 30 juni 2017 geopend. Hemels staat voor een bijzondere plek, huiselijke sfeer, servicegerichte medewerkers en heerlijk eten. Onze missie is om gasten een fijn verblijf te bezorgen. Of u nu komt voor een kopje koffie of een heerlijk diner, ons streven is om u een grote glimlach te bezorgen zodat u de volgende keer weer een bezoek brengt aan onze brasserie.De menukaart is een samenstelling van seizoensgebonden producten en bekende gerechten. Denk hierbij aan de klassieke carpaccio met een bijzondere twist, in de lente frisse asperges en verse vis die wij dagelijks inkopen bij de visboer. Ons vlees komt uit de dry-aged kast, die u beneden in de brasserie vindt. Hierin rijpt het vlees een week of 3, waardoor het vlees veel malser wordt en een vollere smaak krijgt. De menukaart passen wij zo'n 4 á 5 keer per jaar aan op basis van het seizoen.