Espen Fyksen's Contact Details

Espen Fyksen's Company Details

Brand Foods

Vågåmo, Oppland, Norway • 2 Employees
Food & Beverages

ForretningsidéMed utgangspunkt i trender, innsikt og analyser identifiserer vi muligheter og utvikler innovative merkevarer, uttrykt gjennom unikt design, profil, og innhold. Dette mener vi er den beste måten å skape verdier for våre eiere og vekst for våre kunder.Love BrandsVi mener det norske markedet har få merkevarer som forbrukerne virkelig elsker. Og noen ganger er det slik at for å bli elsket av noen, så må man tåle å ikke bli likt av andre. Derfor definerer vi klare målgrupper og spisser merkevarens budskap.UtfordrerenVi er en utfordrer med ambisjon om å være unike og nyskapende. Vi fokusere på markeder/kategorier som kjennetegnes av få og store aktører som har lite insentiv for å være nyskapende på produkt, forbrukersituasjon eller merkevarebygging.IskremVåre første initiativ har vi tatt innen iskrem. Dette er en kategori hvor vi føler det er rom for en liten, ambisiøs utfordrer med målsetning om å bli nummer 3 i det norske markedet, etter de to store gigantene. Vi utfordrer foreløpig med tre brands med kvalitetsprodukter. I 2018 overtok Brand Foods AS den vesle iskremfabrikken i Vågå, og lanserte merkevarene Evas Datter og Flåklypa-is i Meny. Evas Datter er en merkevare som henvender seg kompromissløst til sin målgruppe, som er 18-30. Her kan det nok også være at kommunikasjonen provoserer boomere og generasjon X, men går rett hjem hos målgruppen. Men siden vi ikke har noe mot boomere, generasjon X, eller noen annen generasjon for den del, har vi også Flåklypa-is, som er både mer tradisjonell i smaker og kommunikasjon. Mot B2B-markedet har vi utviklet Vågåis, som vil appellere til serveringssteder som er opptatt av opprinnelse og kvalitet og ønsker å tilby kundene sine et alternativ til isen fra de to store. Vågåis består blant annet av en gourmet-serie som er kompromissløs på smak, som også planlegges lansert i dagligvare i løpet av 2021.