Profesora Responsabilidad Social en la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas at Universidad del Claustro de Sor Juana - Mexico City, Mexico City, Mexico
Director general del Centro de Investigación y Capacitación en GastronomÃa
Coordinador de Asuntos Internacionales/Docente de medio tiempo
Maestria de Negocios Gastronómicos Unica en su tipo en México