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Caffè Milani

Lipomo, Lombardia, Italy • 16 Employees
Food & Beverages

Caffè dal 1937.Nel centro storico di Como era impossibile resistere al fascino dell'aroma di caffè che si sprigionava da quella porta. Era il 1937 e quella porta era quella della bottega di Celestino Milani. Questa infinita passione coinvolse irrefrenabilmente anche il giovane figlio Pierluigi. A lui, Celestino, tramandò i segreti della tostatura e delle ricette delle miscele: un prezioso tesoro conservato gelosamente fino ad oggi. Il suo caffè fu presto un riferimento in tutta la città e oltre. Le ragioni di questo meritato successo? Semplicemente l'infinita passione di Celestino. Passione che si esprime nella accurata selezione delle varietà di caffè più pregiate, importate direttamente dai luoghi d'origine, e in un'attenzione quasi maniacale anche nella tostatura e naturalmente una sapiente miscelazione. L'inebriante magia dell'aroma di caffè che si sprigiona dal suo espresso deve raccontare di terre lontane e di tradizioni di famiglia, esprimere cura, attenzione e risvegliare evocazioni affascinanti. In poche parole la qualità totale che la famiglia Milani ha sempre avuto come missione aziendale da 80 anni.