La Società Agricola F.lli Cassese s.s. è una delle aziende agricole più importanti dell'Italia meridionale sicuramente quella con le filiere produttive più diversificate, tra cui quella zootecnica, casearia, avicola, olivicola, olearia e vitivinicola. Questa multifunzionalità ha permesso all'azienda di puntare sull'innovazione delle energie rinnovabili realizzando il primo impianto di biogas di un'azienda agricola in Puglia, alimentato al 100% da sottoprodotti aziendali. Quest'importante passo verso la sostenibilità ambientale delle produzioni aziendali hanno permesso alla Società Agricola F.lli Cassese s.s. di rafforzare sul mercato nazionale ed internazionale il brand "inMasseria" con il quale marchia i suoi prodotti agro-alimentari.