Chef de cozinha at Xian Rio (Grupo Bestfork) - Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil
RESTAURANTEProjetado em anfi-teatro, este ambiente foi idealizado para se integrar totalmente com a natureza à sua frente. Com cardápio comandado pelos chefs Daisuke Takao, Fernando Vaz e Dianna Macedo, os sabores da Ásia Moderna compõe um cenário vibrante. Carta de Drinks, Sakês e Vinhos harmonizam a experiência.