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Groupe Martin - St-Hubert

, Quebec, Canada • 3 Employees
Restaurants

Les Rôtisseries St-Hubert de la région de Québec, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille. En effet, en 1967, deux frères, Claude et Marcel Martin, décident d'ouvrir leur premier restaurant St-Hubert situé dans le secteur Limoilou, ce premier restaurant offre les services de livraison et de commande au comptoir. Les 20 prochaines années constituent pour la famille Martin une fabuleuse expansion pour la franchise St-Hubert. On peut ainsi compter dans la grande région de Québec un total de huit restaurants. La famille Martin, avec leur vision humaine et ayant à cœur leur clientèle, s'efforce de satisfaire cette dernière en lui faisant vivre une expérience unique qui s'appuie sur des produits d'une qualité exceptionnelle, un accueil chaleureux et un service attentionné et c'est ce qui permettra également aux Rôtisseries St-Hubert de se retrouver parmi le restaurant familial par excellence dans la région de Québec.Les années 80-90 seront marquées par la venue de nouveaux partenaires : les fils des Martin. Ayant grandi dans l'entreprise familiale, Pierre, Denis, Louis et Jean suivent les traces de leur père et se lancent, eux aussi, dans le monde de la restauration en ouvrant 5 autres succursales.Depuis les 5 dernières années, c'est la troisième génération qui fait son entrée au Groupe Martin. Jonathan, Guillaume, William, Gabrielle, David et Clara suivent les traces du reste de la famille.À ce jour, regroupant 9 rôtisseries traditionnel, un express et un combo St-Hubert/Harvey's, la famille Martin emploie plus de 1200 personnes. Ensemble, nous contribuons à la réussite de la grande famille Martin et nous nous assurons de faire perdurer cette belle histoire familiale.