No ano de 2011 a Copacol, Coagru e Cooperflora, criaram a Cooperativa Central Unitá, na cidade de Ubiratã. Em 2013, foi inaugurada a Unidade Industrial de Aves, voltado ao abate e processamento de carne de frango.A Unitá abate hoje, 340 mil aves por dia.Os associados das cooperativas Copacol e Coagru produzem o frango no campo, para posteriormente serem abatidos pela Unitá.