Giovanni Capurro's Colleagues at Picata
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Peru
Picata
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Variedad en Pescados y Mariscos, preparados y presentados de manera muy singular. Barra Fría de Entradas, Ceviche Bar, Estelares del Chef y Viernes de Paella.Con una estrategia culinaria singular y diferenciada, creamos nuestro estilo, en una simbiosis de varios estilos, que nos permiten ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía. Viendo la comida a modo de placer que envuelve los sentidos pero respetando su simpleza. Basamos nuestra carta en los variados y abundantes recursos que nos ofrece el litoral peruano, planteamos brindar grandes sabores, sazón, variedad y la tradición de la culinaria peruana. Resaltada por la calidad y frescura de los pescados y mariscos utilizados, y enmarcados por la impecable presentación de cada plato, generando una armonía de sabores, texturas y colores.Buscando lograr un marco adecuado que sirva de escenario a nuestra propuesta, tenemos nuestro comedor casual ubicado en un primer nivel con aire acondicionado, el cual nos muestra la Barra Marina Fresca y el Ceviche Bar.En un segundo nivel, contigua a la zona de bar, se ubica la Barra de Licores Finos, novedosos tragos y nuestro comedor desde el cual se accede a nuestro Lounge Vip, ofrecen una buena alternativa para el disfrute de buenos tragos y novedosas tapas que complementaran una agradable experiencia.