La saga de confiteros comienza nada menos que en 1850, de la mano de Fermín Galicia, fundador de la Pastelería Galicia en Tordesillas, Valladolid. Desde entonces, Pastelería y Dulces Galicia ha ido pasando de padres a hijos, durante seis generaciones de confiteros, que han sabido mantener la esencia de la pastelería. En 1953, Amador Galicia creo el producto más fama ha otorgado a la pastelería, Polvorones El Toro®, conocidos a nivel nacional e internacional.Con el crecimiento en las ventas de este productos y la incorporación de nuevas referencias que han seguido ampliando la fama de la empresa, se creó la firma "DULCES EL TORO". En todos estos años hemos mantenido siempre la calidad, con una cuidada selección de materias primas y elaboración artesanal de cada creación. Respetamos la tradición y eso se nota en cada sabor con el que hemos endulzado la vida de tantas y tantas generaciones.Actuales propietarios, Carlos Galicia y Ana María Pascual.