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Casa Cabianca

Fabriano, Marche, Italy • 2 Employees
Food Production

Casa Cabianca produce vini di altissimo livello nel rispetto della tradizione e della cultura vitivinicola che da sempre contraddistingue la famiglia Cabianca.Fin dal ‘700, vendemmia dopo vendemmia, abbiamo tratto il meglio delle nostre uve sperimentando continuamente nuove tecniche sui nostri vigneti al fine di ottenere l'ottima qualità dei vini e prosecchi che tuttora produciamo e portiamo sulle vostre tavole.Il metodo utilizzato per la produzione dei nostri ottimi prosecchi è quello della spumantizzazione in autoclave con metodo Martinotti – Charmat per cinquanta giorni, in modo da esaltare il carattere floreale e fresco del prodotto.La nostra cantina offre un'eccellente selezione di vini che vanno dagli spumanti, ai prosecchi, ai frizzanti, bianchi, rossi e rose', per finire con i tranquilli, sia bianchi che rossi, tutti molto apprezzati dai nostri clienti tanto in Italia quanto all'estero.