لقد امتاز أجدادنا وآباؤنا بالقوة والصلابة والرشاقة والمناعة ضد الأمراض المعدية , فقد كان غذاؤهم يقتصر على التمور واللبن , فالتمر - رغم انخفاض ثمنه - غنى بالمواد الضرورية لحياة الإنسان حيث يحتوى على المواد السكرية السريعة الامتصاص في الجسم , علاوة على ذلك فهو يمنح الجسم الحرارة والقدرة على النشاط , ويساعد على تنشيط الكبد والتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم , ويمكن القول باختصار أن ثمرة النخيل تحتوى على ثمان وأربعين مادة غذائية ودوائية ومعدنية , وقد أكدت أبحاث منظمة الصحة العالمية , أن التمور لا تنقل الجراثيم المرضية قطعيا.وإيمانا من مجموعة ابن زيد للاستثمار بأهمية قيمة هذا الغذاء الحيوي وانطلاقا من مراكز الريادة التي حققتها في مجال تصنيع وانتاج التمور الفاخرة فقد وضعنا على عاتقنا إلزاما وواجباً أن يكون لنا الاولوية في بروز هذا المنتج و تقديمه بأفضل طريقة و أسرع وقت.