Artesina Artesina sorge nel 1977 per idea di Giorgio Cumino, attuale presidente del Gruppo, e per mestiere di Luigi Pescarolo, famosissimo gelatiere torinese. Nel corso degli anni, la Società ha perseguito costantemente l'obiettivo di personalizzare i propri prodotti, ottenendo risultati lusinghieri (profiteroles, mousses, torte boscaiola ed altri).Gli sforzi di Artesina sono principalmente rivolti all'immagine e al marketing (packaging, finalizzazione di prodotto, scelta del mercato territoriale e sociale più adatto). Unitamente a nomi illustri dell'industria alimentare italiana, Artesina si è inserita in importanti iniziative internazionali, accingendosi ad un passo importante per la propria consacrazione a: "L'Atelier della Pasticceria Italiana".