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SCÜBE

Levallois-Perret, Île-de-France, France • 3 Employees
Food Production

La société SCÜBE est spécialisée dans la vente de préparations de viande, volaille et poisson frais haut de gamme.Son ambition est de répondre aux nouvelles attentes du marché en matière de consommation en plaçant au coeur de ses préoccupations qualité, santé et durabilité.En effet, après quelques années de recherche, l'entreprise a réussi à mettre en place un processus de fabrication permettant de réaliser des produits :- avec des morceaux nobles de viandes et de poissons 100% français issus de l'agriculture biologique ou IGP ;- disposant de teneurs en sel et gras divisés par près de 2 par rapport aux industriels ;- sans sel nitrité, conservateur, colorant ou tout additif autre que naturel et sans gluten pour 98% des recettes.SCÜBE respecte également la saisonnalité des produits en faisant varier sa carte tout au long de l'année avec plus de 60 recettes différentes de porc, agneau, veau, poulet, poisson, céphalopodes, dinde, pintade, canard.Les préparations sont vendues aux professionnels aux formats mêlée simple, saucisse ou steak burger, mais aussi aux particuliers au format "mini-saucisse" via 2 boutiques à Paris et Levallois-Perret.